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来自Landmarkind的高品质肉桂酸钾
名称:肉桂酸钾
CAS号:16089-48-8
分子式:C9H7KO2

用法:
主要用于食品保鲜,也可作为调味料的原料

【产品特性】
白色结晶粉末,易溶于水,微溶于乙醇,具有天然肉桂香气。

【产品用途】
用途:在国际市场上,肉桂酸钾通常用作香精和香料的原料。新的天然食品防腐剂,广泛用于医药,农业和食品。
抗菌能力强,尤其对霉菌,细菌和酵母造成食物腐败,抑菌的有效浓度为0.05-0.1%,常用量为0.01-0.02%,抑菌率有效浓度为0.01。 -0.1%。主要抑制对象包括假单胞菌素,微球菌,芽孢杆菌,肠杆菌,弧菌,嗜盐,嗜热,乳酸杆菌,乳杆菌,黄曲霉毒素,大肠杆菌,普通变形杆菌,干酪乳杆菌,丁酸杆菌,植物乳杆菌,芽孢杆菌,革兰氏阴性菌,阳性杆菌,肉毒杆菌毒素等等。
同时,肉桂酸钾不受pH的限制,pH在2和7之间的抑菌效果也非常好,并且抑菌效果不会由于pH的波动而改变。
储存:储存在阴凉,干燥,通风的环境中。

【应用】
1.食品:用于乳制品,肉类食品,烘焙食品,面食,调味食品等。
2.医药:保健食品,填充剂,医药原料等
3.工业制造业:石油工业,制造业,农产品,蓄电池,精密铸件等。
4,烟草制品:可代替甘油作为调味剂,防冻保湿剂。
5,化妆品:洗面奶,美容霜,乳液,洗发水,面膜等。
6,饲料:宠物罐,动物饲料,水产饲料,维生素饲料,兽药等。



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