中国制造肉桂醇CAS 104-54-1
肉桂醇是重要的香精和香料化学品。
肉桂醇是一种有机化合物，存在于甜菜干，秘鲁香脂和肉桂叶中，呈酯化形式。纯净时，它形成白色结晶固体，甚至略微不纯时，它会形成黄色油状物。它可以通过斯托拉水解产生。
肉桂醇具有独特的气味，称为“甜，香脂，风信子，辛辣，绿色，粉状，肉桂酸”，可用于香水[2]和除臭剂。
肉桂醇是一种有机化合物，存在于甜菜干，秘鲁香脂和肉桂叶中，呈酯化形式。纯净时，它形成白色结晶固体，甚至略微不纯时，它会形成黄色油状物。它可以通过斯托拉水解产生。肉桂醇具有独特的气味，称为“甜，香脂，风信子，辛辣，绿色，粉状，肉桂酸”，可用于香水和除臭剂。肉桂醇是天然存在的，只有少量，因此其工业需求通常通过从肉桂醛开始的化学合成来满足。
肉桂醇香精可能会引起刺激。最好不要在婴儿的皮肤上使用它们。肉桂醇和肉桂醛是人类过敏性接触性皮炎的病因，并且在常规斑贴试验中引起相似的阳性反应率。然而，来自动物模型的数据表明，醛是两者中更强的敏化剂。间接证据表明，皮肤中酒精向醛的转化是肉桂醇致敏的原因。该报告根据肉桂醇的皮肤代谢研究来讨论该主题。肉桂醇和肉桂醛之间交叉反应受限的证据得到了表皮酶将肉桂醇转化为肉桂醛的数据的支持。
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