食品添加剂原料肉桂酸乙酯CAS 103-36-6
名称:肉桂酸乙酯
CAS号:103-36-6
公式:C11H12O2
分子量:176.21
熔点:6-8°C
沸点:271.5°C
密度:1.1±0.1 g / cm3
闪点:> 230°F
折射率:(20°C)1.5598
摩尔体积:(m3 / mol)166.9
外观:无色至黄色液体
纯度:> 99%
包装规格:200kgs /塑料桶
储存:存放在阴凉,干燥,通风的地方,远离热源或火源。
用法:
1. Gb 2760-96提供为允许临时使用的食品香料。它主要用于制备草莓,覆盆子和李子,樱桃等类型的香精。由于高沸点和稳定性,因此适合用于烘焙食品。
2.它是一种重要的香料和香料中间体。它也可以用作医药和食品添加剂的中间体。
3.可用于香水行业。
4,适用于玫瑰,黄水仙,龙涎香,琥珀,柑橘香,蕨类,西普,古龙水,东方香和木香等香精。它可以用来协调肥皂,盥洗用品水和粉状香精中的其他软膏,还具有固定香的作用。它也可以用作调味剂,用于调味剂,例如樱桃,葡萄,草莓,覆盆子,桃子,李子,肉桂,辛辣和香子兰豆。
5,可用作香气的固香剂和改性剂。它也可以应用于玻璃棱镜。
6.该产品存在于天然的士多啤梨中,具有水果般的香气,气氛清澈甜美,带有东方香气。当与天然水果精油组合使用时,效果极佳,对香气,香料和风味更佳。它也可用于食用杨梅香精。
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中国制造肉桂醇CAS 104-54-1 |
肉桂醇是重要的香精和香料化学品。肉桂醇是一种有机化合物,存在于甜菜干,秘鲁香脂和肉桂叶中,呈酯化形式。纯净时,它形成白色结晶固体,甚至略微不纯时,它会形成黄色油状物。它可以通过斯托拉水解产生。肉桂醇具有独特的气味,称为“甜,香脂,风信子,辛辣,绿色,粉状,肉桂酸”,可用... |
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肉桂醛肉桂的香气和香气归功于精油,其占桂皮的树皮的1-4%。该油含有许多不同的化合物,但含量最高(占油的65%至75%)是肉桂醛。作为调味剂肉桂醛最明显的用途是作为口香糖,冰淇淋,糖果和饮料中的调味剂;使用水平范围从9到4,900百万分之一(ppm)(即小于0.5%)。它也用于天然,甜或果味的... |
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食品添加剂肉桂酸 CAS 140-10-3 |
【肉桂酸】主要用途
一、香精香料
可作为芳香混合物,用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妆品中。
肉桂酸调制苹果、樱桃、可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用。
有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用,对紫外线有一定的隔绝作用,能使褐斑变浅、甚至消失,是高级防晒霜中必不可少的成分之一。
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