Мальтозная потока
Солодовый сироп (крахмальная (мальтозная) потока)
Солодовый сироп – крахмальная потока, которая производится из кукурузного крахмала и проходит обработку, процессы ферментатирования, осахаривания и конденсацию.
Из-за того, что температура и кислотность стабильны, крахмальная потока характеризуется умеренной характерной сладостью, приятным и легким вкусом, не изменяет свой состав при нагревании, не оказывает никакого влияния на изменение качества и вкуса мальтозы.
Конфеты изготовленные из мальтозной потоки имеют более высокую степень прозрачности и жесткости, чем конфеты изготовленные традиционным способ из сахара. Тем самым улучшается вкус продукта, понижается себестоимость при изготовлении, увеличивается прибыль предприятия
Преимуществом мальтозной потоки является низкая тенеденция к кристаллизации и высокое осматическое давление, поэтому его используют для изготовления прохладительных напитков.
В процессе производства хлебо-булочных изделий, предотвращает процесс старения продукции, увеличивает сроки хранения
Мальтоза также используется в процессе производства компотов, джемов, консервированных продуктов, продуктов с длительным сроком хранения, тем самым не оказывает воздействия на качество и вкус.
Cтандарт
Вид Вязкая прозрачная жидкость, без макроскопических примесей
Запах Нормальный запах мальтозы
Вкус Умеренный, без запаха
Цвет Ахроматический цвет или немного желтый
Сухие вещества % ≥ 75 мин
Вода % ≤ 6.0
PH 4.0-6.0
Температура кипения 160
Солодовый сахар % ≥ 70
Прозрачность % ≥ 95
Оксид серы % ≤ 0.3
Упаковка 5,8,9,10,15,24,300 кг или согласно требованиям покупателя
Отправить запрос, связаться с поставщиком
Другие товары поставщика
|
|
Лизин | Лизин (добавка в корма) Лизин – одна из важнейших аминокислот, а также одна из первых аминокислот, которая включается в рацион сельскохозяйс... |
|
|
Мальтозная потока | Солодовый сироп (крахмальная (мальтозная) потока) Солодовый сироп – крахмальная потока, которая производится из кукурузного крахмала и прохо... |
|
|
Мальтодекстрин | Мальтодекстрин представляет собой промежуточный продукт ферментного расщепления кукурузного крахмала, это нечто среднее между глюкозой и крахмалом.... |
|
|
Глютен кукурузный | Кукурузный глютен Кукурузный глютен с большим содержанием белков, аминокислот и витаминов, в значительной степени используется в комбикормовой и р... |
|
|
Кукурузный крахмал | Широко используется в пищевой, сахарной, фармацевтической, полиграфической, текстильной, целлюлозно-бумажной и химической промышленностях. Cтандар... |
Похожие товары
 |
waste balers | Продавец: ISO, CE, SGS, TUV | waste balers The is designed to meet the needs of the user, which vary depending on the size... |
 |
PLA Two Tooth Forks | Продавец: TOP GREEN WORLD BIOTECHNOLOGY CO.,LTD | The PLA two tooth forks are rounded so as to prevent injury and have high toughness. The PLA2toot... |
 |
SiSiB® PC5861 | Продавец: Nanjing SiSiB Silicones Co., Ltd | Hexadecyltrimethoxysilane SiSiB® PC5861 is a monomeric long chain alkylfunctional silane. It... |
 |
products | Продавец: Nanjing SiSiB Silicones Co., Ltd | Dodecyltrimethoxysilane SiSiB® PC5821 N Dodecyltrimethoxysilaneis a monomeric long chain alk... |
 |
Hot Towel | Продавец: Guangxi Nanning Flight Supply Trading Co., Ltd. | Description of Hot Towel Airplane You may wonder why hot towels on planes and what do you do wit... |
