Ароматизаторы и Ароматы Этилциннамат CAS 103-36-6
Название продукта: этилциннамат
Синонимы: 2-пропеновая кислота; 3-фенил-2-propenoicaciethylester
№ КАС: 103-36-6
Молекулярная формула: c11h12o2
Молекулярный вес: 176.21
Температура плавления: 6-8 ° C
Точка кипения: 271,5 ° С
Температура вспышки: 93,5 ° C
Вязкость: (мПа, 20 ° C) 8,7
Показатель преломления: (20 ° C) 1,5598
Внешний вид: от бесцветной до желтой жидкости
Стабильность: стабильная. несовместим с сильными окислителями, кислотами, основаниями, восстановителями. горючий.
Чистота:> 99%
Упаковка: 200 кг / пластиковый барабан
Хранение: хранить в прохладном, сухом, проветриваемом помещении вдали от источников тепла или возгорания.
Заявка:
Этилциннамат также известен как β-фенилакрилат и этил 3-фенилпропионат. При комнатной температуре он выглядит как бесцветная маслянистая жидкость. это естественно представлено в гуаве, землянике, белом и красном вине, бренди, роме, ванили и опунции. Характеристика аромата: сладкий янтарный крем, сладкий апельсин и виноградный рифм с элегантным ароматом бальзама и медового аромата. Вкус: сильный сладкий фрукт, слива, вишневый аромат, сладкий фруктовый аромат, аромат ладана, ягоды, смешанные сладкие напитки, зеленый ладан с ароматом ванильной душистой орхидеи. Его можно использовать для приготовления съедобного аромата миндаля, ванили, корицы, меда, ягод, смешанных сладких напитков, ароматизатора, пряного типа, винограда и вишни.
Использование:
1. ГБ 2760-96 предоставляет его в качестве пищевых специй, допустимых для временного использования. в основном используется для приготовления клубники, малины и сливы, вишни и других ароматизаторов. из-за высокой температуры кипения и стабильности его целесообразно использовать для выпечки.
Способ производства:
Его можно получить путем этерификации между коричной кислотой и этанолом в присутствии серной кислоты с выходом около 60%. Он также может быть получен в результате реакции между бензальдегидом и этилацетатом. Он может быть получен в результате реакции между бензальдегидом и этилацетатом в присутствии металлического натрия. Он получается в результате нагревания коричной кислоты, этанола и серной кислоты до 100 °. С в присутствии сульфата алюминия.
Отправить запрос, связаться с поставщиком
Другие товары поставщика
 |
Ароматизаторы и ароматизаторы Коричный спирт CAS 104-54-1 | Английское название: коричный спиртДругие названия: коричный спирт; 3-фенил-2-пропен-1-ол; (Е) -3-фенил-2-пропен-1-ол; (2E) -3-фенилпроп-2-ен-1-ол;... |
 |
Сделано в Китае Cinnamaldehyde CAS 104-55-2 | Cinnamaldehyde встречается в природе в китайском коричном масле из листьев и веток Cinnamomum Cassia Blume. Он также был обнаружен в коре корицы Шр... |
 |
Консерванты сырье Cinnamaldehyde CAS 104-55-2 | коричный альдегидОсновное применение:Применение циннамальдегида в медицине1. Стерилизация и антисептик, особенно для грибов.2. Против язвы, укрепит... |
 |
Ароматизаторы и ароматизаторы Коричный спирт CAS 104-54-1 | Английское название: коричный спиртДругие названия: коричный спирт; 3-фенил-2-пропен-1-ол; (Е) -3-фенил-2-пропен-1-ол; (2E) -3-фенилпроп-2-ен-1-ол;... |
 |
Консерванты Сырье Cinnamic Alcohol CAS 104-54-1 | Английское название: коричный спиртДругие названия:Фенил-2-пропен-1-ол; 3-фенил-2-пропен-1-ол; Коричный спирт; фенилпроп-2-ен-1-ол; (2Z) -3-фенилпр... |
