Microcrystalline cellulose gel, Co-processed of Microcrystalline cellulose and Carboxymethyl Cellulose Sodium（Food grade, Pharmacy garde)
微晶纤维素凝胶，
微晶纤维素与羧甲基纤维素钠的共制
食品级GB标准。CP、USP、EP标准。
海关编码 39129000
包装：20kg/袋，20kg/桶
也称为胶体微晶纤维素
是微晶纤维素和羧甲基纤维素钠的混合物，
在多种食品中用作稳定剂、悬浮剂和增稠剂。
在水中被剪切，与水形成氢键形成稳定的三维网络结构，
在含乳饮料，特别是中性含乳饮料中用作乳化稳定剂，稳定颗粒体系。
同时对增加饮料的饱满度、柔滑度和风味有独特的作用。
1.改善乳化饮料中常见的乳状液分离，使体系中油水乳状液的水相增稠凝胶化，
并防止相中油滴相互靠近甚至聚合；
2、防止饮料中不溶性微小颗粒的沉降，防止脂肪颗粒重新聚集，达到稳定的效果。
可解决可可奶、豆奶、谷类饮料、高钙奶等中性含乳饮料的稳定性。
3、提高产品的浓度和密度，使产品口感饱满润滑。
微晶纤维素的剪切流变性会降低产品的粘附性和口感。
4、独特的网络结构对风味乳饮料的原有风味有很好的保护作用。
Send product request
Other supplier products
|
|
Microcrystalline cellulose gel, Co-processed of Microcrystalline cellulose and Carboxymethyl Cellulose Sodium（Food grade, Pharmacy garde) | 微晶纤维素凝胶， 微晶纤维素与羧甲基纤维素钠的共制 食品级GB标准。CP、USP、EP标准。 海关编码 39129000 包装：20kg/袋，20kg/桶 也称为胶体微晶纤维素 是微晶纤维素和羧甲基纤维素钠的混合物， 在多种食品中用作稳定剂、悬浮剂和增稠剂。 在水中被剪切，与水... |
 |
CarboxyMethyl Cellulose Sodium ( CMC ) （Food garde, Pharmacy grade) | 羧甲基纤维素钠 (CMC) 案例编号 :9004-32-4 海关编码： 39129000 包装： 20kg/袋，20kg/桶 羧甲基纤维素（CMC）是由纤维素与氯乙酸经碱催化反应合成的。 极性（有机酸）羧基使纤维素可溶并具有化学反应性。 它用作流变改性剂，保水性好，是一种出色的成膜... |
 |
Sodium Starch Glycolate ( SSG ) （Food grade, Pharmacy grade） | 淀粉乙醇酸钠 (SSG) Cas号：9063-38-1，Hs码：350510 食品级GB标准。CP、USP、EP标准。 羟基乙酸淀粉钠（CMS Na），又称羧甲基淀粉，是一种阴离子 淀粉醚，是一种溶于冷水的电解质。它是一种变性淀粉， 属于醚淀粉，是一种水溶性阴离子聚合物。 产品水溶... |
 |
Potato starch (Food grade, Pharmacy grade) | Potato starch Food grade GB standard. CP ,USP, EP Pharmacy standard. Cas No. 9005-25-8 H.S. Code 35051000 Main Purpose: Tablet and capsule dilue... |
 |
Microcrystalline cellulose(Food grade,Pharmacy grade) | 微晶纤维素 (MCC) 食品级GB标准。CP、USP、EP标准。 案例编号 9004-34-6 海关编码39129000 包装： 20kg/袋，20kg/桶 微晶纤维素，在食品工业和制药业中发挥重要作用 行业。用于冰淇淋、冷冻奶油、乳制品、乳饮料、烘焙馅料。 ... |
Same products
 |
Phosphatidyl serine factory direct sales | Seller: 818687 | Phosphatidyl serine is formed by the hydrophilic glycerol skeleton as the head, and the two oleop... |
 |
Phosphatidyl serine Price | Seller: 818687 | Phosphatidyl serine, also known as diacylglyceryl phosphate serine, phosphatidyl serine phosphati... |
 |
Phospholipid Price | Seller: 818687 | Soybean phospholipid is a white to light brown solid powder or light yellow to brown viscous liqu... |
 |
Ferrous Fumarate Market Quotation | Seller: Zhengzhou Ruipu Biological Engineering Co.,Ltd | Choosing the purity of ferrous fumarate involves considering the intended use of the compound and... |
 |
High-quality Magnesium Citrate Granules | Seller: Zhengzhou Ruipu Biological Engineering Co.,Ltd | Product Name:Magnesium Citrate Granules Description Raw material :Magnesium Citrate, Corn Starch,... |
