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2- 甲基丁酸乙酯 CAS:7452-79-1

2- 甲基丁酸乙酯 CAS登录号:7452-79-1

别名:二氢草莓酸乙酯; 甲基-2-丁酸乙酯

化学式:C7H14O2

分子量:131.191

FEMA编码:2443

EINECS登录号:231-225-4

沸点:135.08 ℃

闪点:33.44 ℃

相对密度(25℃/25℃):0.863~0.870

折光指数(20℃):1.393~1.400

酸值(以KOH计)/(mg/g):≦2.0

含 量:≧95.0%

色 状:无色透明液体

气 味:强烈的青香—果香、苹果样香气

Halal(MUI)认证状态:未认证

Halal(SHC)认证状态:未认证

Kosher认证状态:未认证

执行标准:GB 2760-96

保质期:在未启封的情况下保质期为24个月

储存条件:本品储存于通风阴凉处,避免各种杂气污染。

生产方法:由乙烯和一氧化碳在加压下由四氟硼酸和氢氟酸催化合成而得;GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。

用 途:主要用以配制苹果、草莓、葡萄、覆盆子、芒果等热带水果型香精;用于烘烤食品、冰冻乳制品、布丁。


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