.

Nisin Supplier

Solubility: Nisin's solubility varies with pH. For example:
In water (pH = 7), its solubility is 49.0 mg/ml
In 0.02M hydrochloric acid, its solubility is 118.0 mg/ml
It is almost insoluble under alkaline conditions.
Stability: Nisin exhibits excellent acid and heat tolerance. For example, when dissolved in defatted milk with pH = 6.5, it retains 85% of its activity after being pasteurized at 85°C for 15 minutes. In a 0.1% hydrochloric acid solution (pH = 3), it retains 100% of its activity after autoclaving at 121°C for 15 minutes.



Отправить запрос, связаться с поставщиком

Кому: Hebei Shengxue Dacheng Pharmaceutical Co., Ltd.
Ваш E-mail:
Текст письма:


Send to other suppliers

Другие товары поставщика

Nisin P
Nisin P Customization of nisin, a natural antimicrobial peptide, may be required for various applications, and several manufacturers are equipped to meet s...
Spectinomycin Hydrochloride and Lincomycin Hydrochloride Soluble Powder 10% 500g
Spectinomycin Hydrochloride and Lincomycin Hydrochloride Soluble Powder 10% 500g Product Name: Spectinomycin Hydrochloride and Lincomycin Hydrochloride Soluble PowderMain Ingredients: Spectinomycin Hydrochloride, Lincomycin Hydr...
Chlortetracycline Premix
Chlortetracycline Premix Product Name: Chlortetracycline Premix Main Ingredient: Chlortetracycline Description: This product is a brown or brownish granule (powder) without...
Nisin
Nisin Applications ·Food Preservation: Nisin is widely used as a natural preservative in meat products, dairy products, plant protein foods, canne...
Nisin
Nisin Safety ·Non-toxic and Safe: Nisin is a safe, non-toxic, and highly effective natural preservative. Once ingested, it is easily broken down b...
Все товары поставщика

Похожие товары

grinding wheel ,cutting tools
grinding wheel ,cutting tools Продавец: More Super Hard Superabrasive diamond and CBN tools are suitable for surface grinding, OD grinding, centerless gr...
Сингапур-Резервуар подачи жидкого азота-сосуд дьюара производитель
Сингапур-Резервуар подачи жидкого азота-сосуд дьюара производитель Продавец: Хэнань Тяньчжидао Биотехнология Лтд. Поставка определяется характеристиками жидкого азота и является постоянной темой до тех пор, пока...
Гвинея-контейнер с жидким азотом из нержавеющей стали-криогенный резервуар с жидким азотом
Гвинея-контейнер с жидким азотом из нержавеющей стали-криогенный резервуар с жидким азотом Продавец: Henan Tianchi Instrument & Equipment Co., Ltd. Поставка определяется характеристиками жидкого азота и является постоянной темой до тех пор, пока...
Южная Корея-Резервуар подачи жидкого азота-Производитель криогенного Дьюара
Южная Корея-Резервуар подачи жидкого азота-Производитель криогенного Дьюара Продавец: Henan Tianzhidao Biological Technology Co., Ltd. Поставка определяется характеристиками жидкого азота и является постоянной темой до тех пор, пока...
Black Garlic Ghost Pepper Hot Sauce
Black Garlic Ghost Pepper Hot Sauce Продавец: TIANJIN LIMIN CONDIMENT CO ., LTD Our black garlic ghost pepper hot sauce not only adds delicious flavor to dishes, but also carrie...