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3-羟基-2-甲基-4-吡喃

分类:染料中间体
折射率:.n20/d 1.541
CAS号:118-71-8
闪点:127.3'C
分子式:C6H6O3
熔点:160-1649C
外观:白色结晶粉末
沸点:324至327°F(NTP,1992)
用途:食品及饲料添加剂
稳重:稳重。
EINECS:204-271-8
别名:麦芽酚
调味剂,赋予面包和蛋糕新鲜的烤豆气味和风味。
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包装细节:25kg/桶
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