乙基麦芽酚
分类：香料和香料中间体
CAS号：4940-11-8
分子式：C7H8O3
熔点：85-959C
沸点：290.3 OCAT 760 mmHg
稳定性：空
闪点：124.8 oC
外观：白色结晶粉末
用途：食品和饲料添加剂：食品和香料添加剂
品牌名称：
EINECS编号：225-582-5
别名：2-乙基-3-羟基-4H吡喃4-酮；2-乙基焦氨酸；4H吡喃-4-酮2-乙基-3-羟基-；veltolplus；乙基麦芽酚：FEMA 3487；2-乙基-3-羟基-4H-吡喃-4-
一：2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮
包装和交付
包装细节：桶
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