起酥机
• 独特的浸油式设计,噪音低,不易磨损;
• 采用进口配件,上等材料,压轮经过硬烙处理,不粘面不易刮伤,刮刀经过特殊设计,最薄可压至1mm,且薄厚均匀;
• 折叠式设计减少空间,易于搬运。
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醒发箱 |
• 麦圣系列醒发箱经久耐用便于操作使用,分为豪华型和经济型两种;
• 醒发箱带有加热,加湿系统,确保醒发箱内充足的热量和湿度;
• 通过醒发箱内部的特殊结构和循环风向使每个面团处于最佳,均衡的醒发环境;
• 醒发箱门上有隔热的宽大窗口可清晰观察发酵... |
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隧道炉 |
• 连续性烘烤,烤量大,操作方便,节省人力。
• 烘烤范围广泛,有上火,下火分别控制:可烘烤不同食品,如月饼,面包,蛋糕,汉堡,土司,点心,饼干等。
• 烘烤效果好,采用日本进口电热丝,从头至尾色泽均匀一致。
• 安全性高,电路采用进口电器元件,耐... |
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切片机 |
• 采用进口锋利刀片,使用寿命长,;
• 切口平整,碎屑少,切出的土司均匀美观;
• 提高工作效率,节约成本.
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打蛋机 |
• 适用于打制蛋糕,奶油,馅料等,也可用于搅拌少量面团;
• 三速排挡,转速快,打入气泡量多,均匀,蛋糕进炉后膨胀率高,出炉组织细腻,柔软,口感佳;
• 采用星形齿轮传动,传动轴和齿轮经过特殊热处理加工,噪音小,经久耐用;
• 进口配件,故障率低,... |
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法式 韩式软面包成型生产线 |
• 本套设备主要用于法式和韩式软面包的成型,经过此成型机的产品更加膨松柔软,口感极佳,表面更有光泽,而且产量高。主要电气原件采用国际名牌产品,性能稳定,面带厚度,成型。切断大小均可调,操作方便。
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