Пищевые добавки Метил циннамат CAS 103-26-4
Имя: метилциннамат
№ КАС: 103-26-4
Формула: C10H10O2
Молекулярный вес: 162.19
Температура плавления: 34-38 ° С (лит.)
Точка кипения: 263 ° C (лит.)
Плотность: 1,092 (г / мл, 20 / 4oC)
Температура вспышки: 123 ° C
Показатель преломления: (20 ° C) 1,5771
Молярный объем: (м3 / моль) 150,3
Внешний вид: белый или слегка желтоватый кристалл, с вишней и ароматом
Растворимость: растворим в этаноле, эфире, глицерине, пропиленгликоле, большинстве нелетучих и минеральных маслах, нерастворим в воде.
Чистота:> 99%
Спецификация упаковки: 200 кг / синий бочка
Хранение: обращать внимание на источник огня, особенно во избежание солнечного света, и хранить в прохладном месте.
Использование:
На международном рынке в основном используются эфирные масла и специи. Китайская GB-2760-2014 предусматривает использование пищевых ароматизаторов. Используется в парфюмерной промышленности в качестве дезодоранта. Это часто используется, чтобы смешать восточные цветочные ароматы, такие как гвоздики, вишни, земляника и виноград. Используется в мыле, моющих средствах, ароматизаторах и выпечке. Метилциннамат и этилциннамат могут быть добавлены в сигаретный табак для использования в качестве ароматизатора и компенсатора вкуса. Как промежуточный продукт органического синтеза, он в основном используется в фармацевтической промышленности.
Лекарственная ценность метилциннамата: метилимидазол и метилциннамат используются в качестве промежуточного линкера для получения метил п-бромметилциннамата, который является основным сырьем для производства озагрела. Метилциннамат оказывает положительное влияние на торможение витилиго. При отбеливании и солнцезащитном эффекте метилциннамат очевиден.
Метилциннамат (C6H5CHCHCOOCH3) представляет собой белый кристалл с температурой плавления 34 ° C. Он нерастворим в воде и растворим в этаноле и эфире. Благодаря свежему фруктовому вкусу, его часто используют в парфюмерной промышленности для приготовления фруктовых, восточных и мыльных ароматизаторов. Такой как высококачественный ароматизатор, имеет широкий спектр применения в еде, повседневной косметике, мыле и т. Д. О приготовлении метилциннамата с использованием поливинилпиридина в качестве катализатора, так что коричная кислота и тионилхлорид превращаются в коричную хлорид, и Затем сообщают о получении метилциннамата по реакции с метанолом. Этот метод не только обладает низким выходом (выход 77%), множеством побочных реакций, сложными операционными этапами, коррозионным оборудованием и проблемами извлечения остаточных газов, но также вызывает загрязнение окружающей среды. Синтез метилциннамата с помощью этиленгликоля и хлорида палладия, поливинилхлоридной смолы хлорида железа и додекагидрата сульфата железа аммония в качестве катализаторов, но эти методы также не являются удовлетворительными. Твердый суперкислотный ZrO2 / S2O2. Способ каталитического синтеза метилциннамата не был описан в литературе в стране и за рубежом. Авторы синтезировали метилциннамат с коричной кислотой и метанолом при катализе твердого суперкислоты ZrO2 / S2O2-8. Катализатор дешев, его легко получить и катализировать. Высокая активность, травильный аппарат, вторичное использование. Этот метод прост, мягкие условия реакции, экологичность и высокий выход.
Метилциннамат, также известный как β-фенилметакрилат, имеет вкус какао и в основном используется в повседневной химической и пищевой промышленности. Это широко используемый дезодорант или пищевой ароматизатор, а также важное органическое синтетическое сырье. В настоящее время его методы синтеза включают катализируемую этерификацию неорганической кислоты (такой как соляная кислота, серная кислота), этерификацию, катализируемую органической кислотой, гетерогенную каталитическую этерификацию и микроволновый синтез под высоким давлением. Метод этерификации, катализируемой неорганической кислотой, имеет много побочных реакций, длительное время реакции, низкий выход продукта, серьезную коррозию оборудования, сточные воды, образующиеся в результате последующей обработки, и т. Д. Время реакции гетерогенного метода каталитической этерификации велико, а выход продукта не высок (72%). ~ 87%); способ этерификации, катализируемой органической кислотой, имеет короткое время реакции и высокий выход продукта, но высокую стоимость; Метод микроволнового синтеза под высоким давлением позволяет преодолеть недостатки первых трех способов, но его трудно реализовать в промышленном производстве. В 1920-х годах химическая лаборатория Принстонского университета в США обнаружила, что ультразвук обладает эффектом ускорения химических реакций. В середине 1980-х годов применение ультразвука в химии быстро развивалось. Ультразвук применяется для реакций окисления и восстановления в органической химии. Реакции присоединения, реакции поликонденсации, реакции гидролиза и т. д. практически охватывают различные области органической химии, а ультразвуковая химия считается зеленой химией. В качестве новой формы энергии ультразвуковая волна используется в органических химических реакциях, которые не только производят многие реакции, которые невозможно или трудно провести гладко, но также намного лучше, чем традиционное смешивание, как удобное, быстрое, эффективное и технология безопасного синтеза. , внешний метод нагрева.
Другие товары поставщика
Все товары поставщика
Похожие товары
