Папаин (Papain)
Pls leave your in your inquiry message, thanks a lot!
Papain
Synonyms: Velardon; Vermizym
CAS Registry Number: 9001-73-4
EINECS: 232-627-2
Papain
PAPAIN
DESCRIPTION
Papain is a natural enzyme, a kind of endopeptidese containing hydrosulfide group (-SH), extracted from the milky juice of the unripe papaya by biotechnology. It has strong ability of hydrolyzing protein and can be used for improving the nutritional value or function of the plants and the animal protein.
Pls, оставить свой электронный адрес в ваш запрос сообщение, большое спасибо!
папаин
Синонимы: Velardon; Vermizym
Регистрационный номер CAS: 9001-73-4
EINECS: 232-627-2
папаин
папаин
ОПИСАНИЕ
Папаин является естественным ферментом, своего рода endopeptidese содержащих группу гидросульфид (-SH), добываемый из млечного сока незрелых папайи с помощью биотехнологии. Он имеет сильную способность гидролиза белка и может быть использован для повышения питательной ценности и функции растений и животных белков.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Строгое ограничение концентрации микробов и тяжелых металлов с помощью биотехнологии и техники мембранного разделения, можно добиться фармацевтической и пищевой промышленности.
Чем выше активность фермента, может достигать 1750TU/mg.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Наименование
Формы
активность фермента
папаин
порошок
60TU/mg-1750TU/mg
жидкость
60TU/mg-800TU/mg
(поставка составы на основе требований заказчика)
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Пищевая промышленность (мука, ВФП, компенсации, печенье, извлечь мясо / кости продуктов и других экстракт;), пивоваренной, фармацевтической промышленности и корма, и т.д.
Фермент определение деятельности
Активность выражается ТУ / мг, соответствует спецификации FCC и JEFCA.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Температура реакции составляет 20 - 80, изменены в зависимости от вида и концентрации субстрата.Подходящая температура составляет 50 - 65.
рН 39, изменены в зависимости от вида и концентрации субстрата. подходящее значение рН 67.
Фермент вербовки 0.20.6% (10003000u / г белка), регулируется в зависимости от различных видов субстрата.
БЕЗОПАСНОСТЬ
Если uptaking обогащенный порошок фермента или капли, это может вызвать аллергию.
Долгосрочные прикосновение имеет стимуляция кожи, глаз и слизистой оболочки.
Отправить запрос, связаться с поставщиком
Другие товары поставщика
 |
трипсин | CAS :9002-07-2 Обзор: Трипсин является добыча, переработка, составляя от комплекса фермент, содержащий протеазы, липазы, амилазы, имеет сильный р... |
 |
Лизоцим | Обзор: Лизоцим является ферментом гликозидазы, состоящий из 18 видов из 129 аминокислотных остатков, с четырьмя связь SS, молекулярный вес 14307, ... |
 |
Щелочная протеаза | Pls kindly leave your in your inquiry message, thanks a lot! CAS :9014-01-1 EC 3.4.21.14 Product Properties: The light yellow solid powder o... |
|
|
Папаин (Papain) | Pls leave your in your inquiry message, thanks a lot! Papain Synonyms: Velardon; Vermizym CAS Registry Number: 9001-73-4 EINECS: 232-627-2 ... |
 |
трансглутаминазе | Трансглутаминазе (ТГ), каталитической реакции ацил передачи фермента, который катализирует реакцию связывания с белками между L-зависит от аминокис... |
Похожие товары
 |
L-Lysine monohydrochloride as nutrient additives | Продавец: Shanghai Yifu Food Ingredients Co., Ltd | Free L-lysine is highly hygroscopic—it absorbs atmospheric moisture rapidly at relative hum... |
 |
L-Lysine monohydrochloride | Продавец: Shanghai Yifu Food Ingredients Co., Ltd | L-Lysine monohydrochloridehas a higher aqueous solubility than free L-lysine: ~70 g/100 mL at 25 ... |
 |
L-Lysine monohydrochloride | Продавец: Shanghai Yifu Food Ingredients Co., Ltd | The most prominent performance advantage ofL-Lysine monohydrochloride is its optimized physical a... |
 |
L-Lysine monohydrochloride | Продавец: Shanghai Yifu Food Ingredients Co., Ltd | L-Lysine monohydrochloride (L-Lys·HCl) is the dominant commercial form of L-lysine—a... |
 |
L-lysine monohydrochloride | Продавец: Shanghai Yifu Food Ingredients Co., Ltd | L-lysine monohydrochloride’s unique physical and chemical properties make it the preferred ... |
