食品添加剂原料肉桂酸CAS 140-10-3
英文名称:Cinnamic acid
其他名称:反式-3-苯基丙烯酸;
反肉桂酸;
肉桂酸;
(2E)-3-苯基丙烯酸;
2-丙酸,3-苯基-,(E)-;
CAS号:140-10-3
分子式:C9H8O2
分子量:148.1586
摩尔质量:148.16 g / mol
熔点:131-136ºC
沸点:300.ºC
闪点:166ºC
折射率:1.555(20ºC)
性状:白色至浅黄色结晶性粉末
纯度:99%
包装:25kg牛皮纸袋
储存方式:储存在室温下。
用法:
1.可用作肥皂,洗发水,洗衣粉,日常化妆品中的香料混合物。
2.肉桂酸可用于调节苹果和樱桃。可用作苹果,樱桃,水果和花朵的香精。
3.使用肉桂酸的防霉,防腐和杀菌作用可用于食品,蔬菜和水果的新鲜度和防腐。
4.在制药工业中,用于治疗冠心病的重要药物是内酰胺和辛痛平,以及氯霉素和肉桂那芬嗪,它们被用来制造局部麻醉药,杀菌剂和止血药“新安”。医药等
5,肉桂酸还具有很好的保香效果。它通常用作香精的原料,并用作日常香精中的固定剂。
6.在农业中,肉桂酸用作水果和蔬菜保鲜的生长促进剂和长效杀菌剂。
7.在有机化学合成中,肉桂酸可用作镀锌板的缓释剂,聚氯乙烯的热稳定剂,聚氨酯的交联剂,乙内酰脲和聚己内酰胺的阻燃剂以及化学分析试剂。
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