黄原胶
黄原胶是一种生物合成胶,呈灰白色或淡黄色粉末状。高分子多糖聚合物经精制、干燥、研磨而成。它的分子结构决定了它的特殊性质:增稠,悬浮液、耐盐、耐温、耐酸碱耐、抗剪切,广泛应用于食品、医药、农药、油钻孔、日化洗涤、纺织印染、造纸、消防等众多行业。
应用程序:它可用作多种用途的稳定剂、增稠剂和防腐剂。加工助理,包括生产罐头和瓶装食品、烘焙食品、乳制品、冷冻食品、沙拉调味品、饮料、酿造品产品,糖果,糕点装饰配件等。食品15:i Ji7在生产过程中,易发生流动、倒进倒出,通道化和降低能耗。
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黄原胶 | 黄原胶是一种生物合成胶,呈灰白色或淡黄色粉末状。高分子多糖聚合物经精制、干燥、研磨而成。它的分子结构决定了它的特殊性质:增稠,悬浮液、耐盐、耐温、耐酸碱耐、抗剪切,广泛应用于食品、医药、农药、油钻孔、日化洗涤、纺织印染、造纸、消防等众多行业。 应用程序:它可用作多种用途的稳定剂、增稠剂和防腐... | |
味精 | 无色至白色棱柱状晶体或白色胱氨酸粉末。叹气地说,不管是甜的还是甜的。不吸湿,相对密度为1.635,溶于水(71.7g/100m1),微溶于乙醇,不溶于乙醚。5%水溶液的pH值为6.7~7.2。用途:谷氨酸钠具有很强的肉味,味精加水稀释至3000倍仍能感受到其风味,广泛应用于家庭、食品工业、食品... | |
Cirtic Acid Anhyrous | 柠檬酸为无色半透明结晶或白色颗粒或类白色结晶性粉末,无臭,味极酸,在水中稍有潮解。潮湿的空气。它可以以无水物或一水物的形式存在:柠檬酸从热水中结晶,形成无水化合物,当它在冷水中结晶时,就形成了一水合物。当加热到78'C时,一水化合物会分解,得到无水。在15摄氏度下,柠檬酸也能溶于低&middo... | |
C | 白色或几乎白色,结晶粉末,无色晶体或颗粒。无味,味道浓烈,在干燥的空气中渗出。非常可溶于易溶于乙醇的水,应用:柠檬酸主要用作抗酸剂、调味剂、防腐剂和食品和饮料行业的防卡剂。也用作化学品、化妆品和清洁中的抗氧化剂、增塑剂和洗涤剂,工业, | |
碳酸氢钠 | 白色结晶性粉末,无臭,味咸,易溶于水,不溶于乙醇,溶液呈弱碱性,放热时放出二氧化碳,有酸严重腐烂。碳酸氢钠,NaHC03,又称碳酸氢钠和小苏打,是一种白色水溶性结晶固体。( 白色水溶性传晶同体|水演它有一个碱性的味道,失去二氧化碳在270°C(518°F)。用于食品制备。刘吨食... |
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